Steak de pois chiche façon falafel

Steak végétal de pois chiche façon falafel (vegan)

En vous promenant dans les allées de votre supermarché, vous avez dû rencontrer le steak végétal, nouvelle star du “bien manger”. Assez pratique pour remplacer la viande, varier les plaisirs ou commencer à adopter à un régime alimentaire plus green, il n’en reste pas moins un produit industriel transformé. A la lecture de l’étiquette des ingrédients et…