Pour commencer ce joli mois de mai, je souhaite inaugurer une nouvelle thématique sur le blog, à savoir mes favoris lifestyle. Vous devez déjà avoir vu ce genre d’article et de liste “coups de coeur” sur d’autres blogs. Personnellement, j’adore les lire, j’y trouve toujours des choses qui m’intéressent. J’ai donc eu envie de me…
Soupe de courgettes et parmesan
Mai arrive à grands pas (en fait, c’est après-demain, pour info) et, j’espère que le soleil sera en sa compagnie. Si vous êtes comme moi, que vous attendez l’été avec impatience, je pense que cette recette pourrait bien vous rendre votre attente plus agréable. Personnellement, je la réalise chaque année, dès que les courgettes reviennent…
Chroniques d’une fausse vegan #3 : mes basiques vegan
Après avoir rapidement présenté le veganisme et avoir débattu sur le soja, nous passons aujourd’hui au côté pratique : les essentiels vegan à avoir dans ses placards pour cuisiner végétal facilement et au quotidien. Dans cette liste non-exhaustive, je ne vous recommanderai pas de produits uniquement disponibles dans une petite épicerie du fin fond du…
Mon chaï latte maison, comme à Starbucks
Grande amatrice de thés, infusions et tisanes (#mamie), je suis toujours à la recherche d’une bonne boisson réconfortante en hiver et désaltérante en été. Avec mon emménagement sur Paris, il y a 4 ans, j’ai découvert Starbucks et ses multiples boissons. Mais s’il y en a une qui m’a tout particulièrement plu et qui s’inscrit…
10 habitudes healthy pour un quotidien qui vous veut du bien
Métro. Boulot. Dodo. La boucle infernale. Quand le quotidien, le stress et la mauvaise humeur prennent le dessus, tout part en cacahuète. Pas facile d’arriver à caser la séance de cinéma dont vous rêvez depuis une éternité. De même pour l’organisation de l’anniversaire surprise de votre nièce. Ne parlons pas de la liste de tâches…
Chroniques d’une fausse vegan #2 : le soja, c’est mal ?
Je suis heureuse de reprendre ma petite plume pour ce deuxième article de ma série Chronique d’une fausse vegan. Dans le premier article, je vous présentais de manière globale le véganisme. Si vous avez raté cet épisode, c’est par ici ! J’avais prévu, à la base, de vous parler de mes indispensables pour cuisiner vegan…
Pâtes façon fajitas pour muchachos moustachus – Vegan
Oui, je me suis clairement (beaucoup) emballée sur le titre, je plaide coupable, mais c’était plus fort que moi. Aujourd’hui donc, sans surprise, ce sera thème “mexicain” dans l’assiette. Sortez les sombreros et les maracas, vous allez enfin pouvoir assouvir vos envies de carrière de mariachi avec ces pâtes façon fajitas ! Malgré sa simplicité,…
Tempeh caramélisé et salade fraîche, comme à Bali
Connaissez-vous le tempeh ? Personnellement, je ne connaissais pas du tout avant mon séjour l’an dernier à Bali. Je l’ai découvert lors de mon arrivée sur l’île de Gili Trawengan en version tempeh caramélisé avec une petite salade colorée et fraîche. Plus tard, j’ai eu le plaisir d’en manger dans un des plats traditionnels :…
Chroniques d’une fausse vegan #1 : c’est quoi, être vegan ?
Vous vous êtes sûrement déjà demandé « C’est quoi, être vegan ? ». Si votre entourage vous a répondu « C’est manger des graines, de l’herbe et communier tous les samedis avec les arbres, maintenant, mange ton steak», je pense que cette série d’articles pourrait vous aider à y voir plus clair ! Dans le cadre de la préparation de…